Tarta de almendras sin azúcar

Esta tarta de almendras endulzada con dátiles es una excelente opción para la merienda o para acompañar el café de la sobremesa. Sin azúcar y con ingredientes saludables, no deja de ser un postre muy saciante y calórico gracias a las almendras y los dátiles. Una pequeña porción será suficiente para contentar incluso a los … Sigue leyendo Tarta de almendras sin azúcar

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Bizcocho de Zanahoria y Nueces, sin azúcar

La clásica tarta de zanahorias, con su blanca y dulce cobertura no podía faltar en esta colección de recetas sin azúcar. Porque es muy fácil hacer una versión saludable y todo el mundo quedará encantado. ¿Probamos hacerla para el día del padre?  Ingredientes 1 plátano 3 zanahorias medianas-grandes. 1 tacita de copos de avena integral. … Sigue leyendo Bizcocho de Zanahoria y Nueces, sin azúcar

Coulant de chocolate sin azúcar

Iba a escribir magdalena de chocolate "corazón tierno" pero después recordé que tenía su propio nombre. Ese delicioso postre también conocido como Volcán de chocolate o Muerte por chocolate. Un tierno bizcocho redondeado que se sirve templado y una vez que le clavas la cuchara rezuma una deliciosa crema de chocolate. ¿Creías que era imposible … Sigue leyendo Coulant de chocolate sin azúcar

Bizcocho de chocolate y naranja sin azúcar

El chocolate y los cítricos combinan perfectamente. Si no me crees,  prueba este delicioso bizcocho de chocolate con naranja. Irresistible. Y sin nada de azúcar añadido, endulzado solo con la fruta. Ingredientes 1 plátano. 3 naranjas, peladas "a lo vivo" (quitando incluso lo blanco) 2 tacitas de copos de avena. 1 tacita de harina de … Sigue leyendo Bizcocho de chocolate y naranja sin azúcar

Tronco de Navidad sin azúcar

El tronco de Navidad es un postre de origen francés típico de estas fechas. Con delicioso chocolate, no puede faltar para rematar la cena de nochebuena. ¿Te atreves a hacer esta versión saludable? con cereales integrales, un poquito de chocolate con mas del 80% de cacao y fruta para endulzar. Ingredientes: Para la masa: 1 … Sigue leyendo Tronco de Navidad sin azúcar

Bizcocho de mandarina y zanahoria sin azúcar

Es tiempo de cítricos, como os cuento en mi otro blog, así que vamos a aprovechar que las mandarinas están en su punto justo de maduración  para hacer un bizcocho rico y sano, con ingredientes saludables y sin azúcar añadido. Ingredientes 2 o 3 mandarinas de piel finita 3 zanahorias ralladas o trituradas 2  tacitas … Sigue leyendo Bizcocho de mandarina y zanahoria sin azúcar

Galletas de plátano y almendras sin azúcar

Unas galletitas para el desayuno o la merienda no tienen porqué estar reñidas con una alimentación saludable. Si usamos fruta y cereales integrales, sin azúcar añadido,  podemos incluirlas en la alimentación diaria de los niños y de los mayores.  Ingredientes 1 plátano 1/2 tacita de pasas de uva 1 tacita de almendra molida 2 tacitas … Sigue leyendo Galletas de plátano y almendras sin azúcar