Bizcocho de mandarina y zanahoria sin azúcar

Es tiempo de cítricos, como os cuento en mi otro blog, así que vamos a aprovechar que las mandarinas están en su punto justo de maduración  para hacer un bizcocho rico y sano, con ingredientes saludables y sin azúcar añadido. Ingredientes 2 o 3 mandarinas de piel finita 3 zanahorias ralladas o trituradas 2  tacitas … Sigue leyendo Bizcocho de mandarina y zanahoria sin azúcar

Anuncios

Falso hummus de zanahoria

Ésta mini receta de domingo está tan buena que no sabrás si comértela con pan o con los dedos. Un falso hummus que se prepara en un pis-pas. Solo hay que hervir 2 o 3 zanahorias hasta que estén tiernas y batirlas con un poquito de comino, una cucharadita de tahin (o una cucharada de … Sigue leyendo Falso hummus de zanahoria

Tarta de zanahoria

Ésta tarta de zanahoria es un bizcocho delicioso, ideal para una merienda saludable. Porque además de llevar zanahorias y nueces, ingredientes super sanos; no le pondremos azúcar y nadie lo notará😜 Ingredientes 2 zanahorias medianas-grandes. 2 tacitas de copos de avena integral. 1/2 cucharadita  de bicarbonato. 1/2 tacita de pasas de uvas sin semillas. 1 cucharadita de aceite … Sigue leyendo Tarta de zanahoria

Crema dulce de zanahoria para untar

En la sección Mini receta de domingo, una original crema dulce de zanahorias para untar.  Prepárala hoy y mañana tienes la solución para un desayuno saludable, dulce y sin azúcar. Preparación: Hervir 1 o 2 zanahorias con un puñado de pasas de uva y una rama de canela. Cuando la zanahoria esté tierna, escurrir, retirar … Sigue leyendo Crema dulce de zanahoria para untar